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茶氨酸 98%茶氨酸 L-Theanine 茶叶提取物

¥80.00

25-999袋

¥65.00

≥1000袋

产品规格

可售数量： 2531袋

扶风斯诺特生物科技有限公司

采通通 5 年资质认证实名企业

7年

经营年限

陕西宝鸡

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

斯诺特生物拥有完整的植物提取全产业链条的生产线：组培实验室进行种苗的选育栽培；前处理车间可对原料进行筛选、切片、破碎、烘干；提取车间有多功能提取罐、逆流提取机组，可进行各种植物、中药材原料的提取；沉降式离心机、管式离心机、膜过滤机组，满足各种要求的提取液过滤；纳滤膜浓缩、MVR蒸汽压缩浓缩机，效率高，节能环保降低生产成本，连续色谱层析柱能更有效的分离植物功能成份，得到更高含量、浓度更高的产品；干燥设备采用离心喷雾干燥、带式真空干燥、冷冻干燥满足各种不同性质物料的干燥要求；

斯诺特生物在客户与市场的反馈中不断成长，目前种植基地以及生产设备在不断更新，拥有多功能提取罐26台，真空减压浓缩罐26台，离子交换树脂柱18台，高压反应釜12台，压力喷雾干燥机6台，冷冻干燥机5台，6台液相色谱，2台气相色谱，1台ICP-MS，2台紫外检测，3台自动水份检测，新增辐照残留PPSL检测，薄层扫描（HPTLC），气质/液质连用（GC/LC-MS-MS）以及微生物控制检测体系为我们的产品保驾护航。

生产标准
GB191-2008 包装储运图示标志
GB/T4789.2-2008　食品卫生微生物学检验　菌落总数测定
GB/T4789.3-2008 食品卫生微生物学检验　大肠菌群测定
GB/T4789.4-2008 食品卫生微生物学检验　沙门氏菌检验
GB/T4789.5-2003 食品卫生微生物学检验　志贺氏菌检验
GB/T4789.10-2008 食品卫生微生物学检验　金黄色葡萄球菌检验
GB/T4789.11-2003 食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验
GB/T4789.15-2003 食品卫生微生物学检验　霉菌和酵母菌检验
GB 5009.3-2010 食品中水分的测定
GB 5009.4-2010 食品中灰分的测定
GB/T5009.11-2003 食品中总砷的测定方法
GB/T5009.12-2003 食品中铅的测定方法

茶叶提取物-茶氨酸

茶氨酸（L-Theanine）是茶叶中特有的游离氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。茶氨酸含量约为新茶的1～2%左右，其含量随发酵过程减少。

【产品名称】	茶氨酸
【别名】	L-茶氨酸、N-乙基-L-谷氨酰胺、左旋茶氨酸
【英文名】	L-Theanine
【C A S 号】	茶氨酸3081-61-6
【分子式】	C7H14N2O3
【分子量】	174.1977
【产品规格】	茶氨酸98%
【检测方法】	HPLC
【产品性状】	白色粉末
【包装规格】	茶氨酸标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋
【储存条件】	密闭，阴凉，防潮，避光。
【保质期】	24个月
【产品应用】	原料

应用领域
茶氨酸作为一种新兴的食品添加剂，已在欧美、日本、中国台湾等国家、地区广泛使用。茶氨酸具有优良的加工特性和稳定性(通常的食品加工条件下，如杀菌、pH和加热等)，所以应用范围很广。目前已开发出添加茶氨酸的巧克力、果冻、布丁、口香糖、保健茶和各种清凉饮料。概括起来，茶氨酸主要应用在如下领域：
     （1）、作为茶饮料的品质改良剂：在茶饮料生产过程中添加一定量的茶氨酸，能明显改善茶饮料的品质和风味。
     （2）、作为改善食品风味的添加剂：研究表明，茶氨酸可改善咖啡、可可、高丽参饮料、葡萄柚饮料、啤酒等的苦味，减轻葡萄酒的涩味，因此，可作为这些食品风味的改良剂。
     （3）、可作为功能食品的添加剂

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