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¥13000.00
1-4台
¥12500.00
≥5台
产品规格
可售数量: 100台
甘肃小型冻干机FD-1B-50压盖型冷冻干燥机杭州川一技术参数:
◆型 号:FD-1B-50
◆冷凝温度:-50℃
◆真 空 度:< 15Pa
◆冻干面积:0.07㎡
◆盘装物料:1.2 升
◆捕水能力:3kg/24h
◆样 品 盘:Φ180mm×3层
◆电源要求:220V 50Hz 1100W
◆主机尺寸:405×630×322mm
标准配置
台式主机、2升国产真空泵、压盖干燥装置 (样品盘3个)
甘肃小型冻干机FD-1B-50压盖型冷冻干燥机杭州川一真空冷冻干燥是先将物料冻结到共晶 点温度以下,使物料中的水分变成固态的冰,然 后在适当的真空度下,使冰直接升华为水蒸气。 再用真空系统中的水汽凝结器(捕水器)将水蒸 汽冷凝,从而获得干燥制品的技术。
冷冻干燥过程分为预冻、升华干燥、解析干燥 3 个过程。
冻干机冻干过程主要包括低温预冻和真空冷冻干燥两部分,干燥过程其实就是水的物态变化和移动的过程,这种变化和移动发生在低温低压下,所以叫冷冻干燥(也叫冻干,英文简称FD)所以冻干机真空冷冻干燥需要多长时间,一般冻干多久呢?因冻干机真空冷冻干燥的整个过程都是在真空低温低压环境下进行,能有效是的冻干产品的热敏性成分保留,因此冷冻干燥一次一般需要24小时左右,具体冻干产品也有所不同,冻干蔬果脆一般十几个小时,如果是结晶点低的生物制品,一般需要三十几个小时。
冷冻干燥机开机:
①打开机箱左侧的总电源开关,气压数显为大气压110pk;
②按住控制面板上的总开关键三秒钟以上,温度数显为冷阱的实际温度;
③启动 制冷机 ,预冷30分钟以上;
④将样品放入样品架,盖上有机玻璃罩,并启动真空泵;
⑤待气压数显稳定后,记录温度和气压数值。
甘肃小型冻干机FD-1B-50压盖型冷冻干燥机杭州川一冷冻干燥机停机:
①记录录停机前的温度和气压数值;
②按住控制面板的充气阀,并立即关闭真空泵;
③气压数显为大气压时,打开有机玻璃罩,取出样品;
④关闭制冷机,按住总开关键三秒以上,后关闭总电源开关;
⑤等冷阱中的冰化成水后,打开机箱左侧的出水阀放水,并用干布清洁冷阱内壁,盖上大张滤纸防尘。
干燥脱水技术是一项适用于蔬菜、水 果、肉类、水产、药品的护色、保鲜、保质、保营养成分 的高新加工技术 ,其原理是在真空状态下 ,利用升华 原理 ,使预先冻结的物料中的水分不经过冰的融化 直接以冰态升华为水蒸气而除去 ,从而获得干燥制 品的技术 ,简称冻干技术。用此方法生产的食品叫 真空冻干食品。由于真空冷冻干燥是在低温、高真 空状态下进行 ,物料中的水分直接从固态升华为气 态 ,因而可以有效地保持被干物料的细胞活性 以及被干物料的色、香、味、形和营养成分 ,而且复水 性能好。冻干食品是采用现代脱水技术与工艺加工 而成的集方便、保健、 为一体的高品质 ,避免了传统脱水方法带来的变色、变质、变味、成 分流失、无法还原等缺陷。
冻干食品在国际市场上的产量以每年 30 %的 速度递增 ,正成为国际贸易的大宗食品。据统计 ,目 前 ,美国年消费冻干食品 500 万吨 ,日本 160 万吨 , 法国 150 万吨 ,其它国家的消费数量也很可观[1 ] 。 国内在冻干方面的研究起步较晚 ,近年来一些科研 单位对某些产品进行了工艺研究 ,东北大学成功研 究了人参冻干工艺 ,四川大学研究了牦牛肉的冷冻 干燥工艺。此外 ,上海华裔发展有限公司将一些名 菜如宫保鸡丁等 ,用冻干工艺加工 ,已在国内申请专 利。随着人们对冻干产品需求量的逐年增大 ,冻干 设备也有了较大的发展。
干燥脱水技术是一项适用于蔬菜、水 果、肉类、水产、药品的护色、保鲜、保质、保营养成分 的高新加工技术 ,其原理是在真空状态下 ,利用升华 原理 ,使预先冻结的物料中的水分不经过冰的融化 直接以冰态升华为水蒸气而除去 ,从而获得干燥制 品的技术 ,简称冻干技术。用此方法生产的食品叫 真空冻干食品。由于真空冷冻干燥是在低温、高真 空状态下进行 ,物料中的水分直接从固态升华为气 态 ,因而可以有效地保持被干物料的细胞活性 以及被干物料的色、香、味、形和营养成分 ,而且复水 性能好。冻干食品是采用现代脱水技术与工艺加工 而成的集方便、保健、 为一体的高品质 ,避免了传统脱水方法带来的变色、变质、变味、成 分流失、无法还原等缺陷。
冻干食品在国际市场上的产量以每年 30 %的 速度递增 ,正成为国际贸易的大宗食品。据统计 ,目 前 ,美国年消费冻干食品 500 万吨 ,日本 160 万吨 , 法国 150 万吨 ,其它国家的消费数量也很可观[1 ] 。 国内在冻干方面的研究起步较晚 ,近年来一些科研 单位对某些产品进行了工艺研究 ,东北大学成功研 究了人参冻干工艺 ,四川大学研究了牦牛肉的冷冻 干燥工艺。此外 ,上海华裔发展有限公司将一些名 菜如宫保鸡丁等 ,用冻干工艺加工 ,已在国内申请专 利。随着人们对冻干产品需求量的逐年增大 ,冻干 设备也有了较大的发展。
甘肃小型冻干机FD-1B-50压盖型冷冻干燥机杭州川一
¥ 12500.00 ~ ¥ 13000.00
¥12500.00
100台可售
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