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可售数量: 99999公斤
山西中诺生物科技有限公司为你提供香蕉香精
品名: 香蕉粉末香精
使用范围:适用于各种食品中的增香
使用方法:直接与原料混合均匀食用
配料:食用香料、食用香精辅料
注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。
参考用量:0.1-0.5%(具体根据产品需量增减)
保质期: 2年
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。
警示:本品不可以直接食用,不能和有毒物品存放混放。
香蕉属于芭蕉科 、芭蕉属 、真蕉亚属 。香蕉的水分低、热量高,含有蛋白质、脂肪、淀粉、胶质及丰富的碳水化合物(>20%)、维生素A、B、B6、C、E、P及矿物质钙、磷、铁、镁、钾等。
南方佳果香蕉,香味浓郁,甜香可口,常见品种有梅花点蕉、芭蕉 、火蕉等,其中数梅花点蕉香味*。国际上也有巴拿马香蕉,外形较大,但口感和风味不及我国香蕉。香蕉香精配方常以乙酸乙酯、乙酸异戊酯、 异戊酯等香料为主,模拟香蕉香味,再辅以桔子油增加天然新鲜感,留香也常以丁香油、香兰素打底。
香蕉香精配方常以乙酸乙酯 、乙酸异戊酯 、 异戊酯 等香料为主,辅以桔子油 增加天然新鲜感,以丁香油 、香兰素 打底,模拟香蕉香味。
目前有更多的香料可以用于香蕉香精配方中 ,例如反- 醇 、顺-3-己烯醇和它们的酯类、反- 醛 等,对香蕉的青气有一定的帮助;还有乙酸苏合香酯 、 苏合香酯也很有用。酯类中的乙酸甲酯 、乙酸丁酯 、乙酸-2-戊酯和乙酸己酯 等,以及极微量的酸类、羰基化合物 都能起到特殊的作用
山西中诺生物科技有限公司销售地区:山西全省,宁夏-银川,石嘴山 黑龙江-哈尔滨,吉林-长春,辽宁-沈阳,河北-石家庄 ,河南-郑州,山东-济南,陕西-西安,安徽-合肥,江西-南昌,江苏-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,广东-广州,湖南-长沙,湖北-武汉,,海南-海口,云南-昆明,贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁,甘肃-兰州,天水,平凉,张掖,庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特,新疆-乌鲁木齐,广西-南宁,西藏-拉萨,宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市,以及各县市。
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