生产标准

GB191-2008              包装储运图示标志
GB/T4789.2-2008　  食品卫生微生物学检验　菌落总数测定
GB/T4789.3-2008      食品卫生微生物学检验　大肠菌群测定
GB/T4789.4-2008      食品卫生微生物学检验　沙门氏菌检验
GB/T4789.5-2003      食品卫生微生物学检验　志贺氏菌检验
GB/T4789.10-2008    食品卫生微生物学检验　金黄色葡萄球菌检验
GB/T4789.11-2003    食品卫生微生物学检验  溶血性链球菌检验
GB/T4789.15-2003    食品卫生微生物学检验　霉菌和酵母菌检验
GB 5009.3-2010        食品中水分的测定
GB 5009.4-2010        食品中灰分的测定
GB/T5009.11-2003    食品中总砷的测定方法
GB/T5009.12-2003    食品中铅的测定方法

黄芩（拉丁学名：Scutellaria baicalensis Georgi）为唇形科、黄芩属植物。黄芩根含黄酮类化合物：黄芩素（baicalein），黄芩新素（neobaicalein），即黄芩黄酮Ⅱ（skullcapflavoneⅡ），黄芩甙（baicalin），汉黄芩素（wogonin），汉黄芩甙（wogono-side），木蝴蝶素A（oroxylin,oroxylin A），7-jia氧ji黄芩素（7-methoxbaic alein），黄芩黄酮（skullcapflavone）Ⅰ，二氢木蝴蝶素A（dihydrooroxylin A），白杨素（chrysin），2,5,8-三羟基-7-jia氧ji黄酮（2,5,8-trihydroxy-7-methoxy-flavone），2,5,8-三羟基-6,7-二jia氧ji黄酮（2,5,8-trihydroxy-6,7-dimethoxyflavone），4,5,7-三羟基-6-jia氧ji黄烷酮（4,5,7-trhydroxy-6-methoxyflavanone），2,3,5,6,7-五羟基黄烷酮（2,3,5,6,7-pentahydroxyflavanone），汉黄芩素-5-β-D-葡萄糖甙（wogonin-5-β-D-glucoside），2-（3-羟基-4-jia氧ji苯基）-乙基-1-O-α-L-鼠李糖基（1→3）-β-D（4-阿魏酰基）-葡萄糖〔2-（3-hydroxy-4-methoxyphenyl）ethyl-1-O-α-L-rhamnosyl（1→3）-β-D-（4-feruloyl）glucoside〕，白杨素-6-C-α-L-阿拉伯糖甙（chrysin-6-C-β-D-glucoside-8-C-β-L-arabinoside），白杨素-6-C-α-L-阿拉伯糖甙-8-C-β-D-葡萄糖甙（chrysin-6-C-α-L-arabi-noside-8-C-β-D-glucoside），（2S）-2,5,6,7-四羟基黄烷酮〔（2S）-25,6,7-terahydroxyflavanone〕，5,7,2,6-四羟基黄酮（5,7,2,6-tetrahydroxyflavone），5,8-二羟基-6,7-二jia氧ji黄酮（5,8-dihydroxy-6,7-drimethoxyflavone），5,7,4-三羟基-8-jia氧ji黄酮（5,7,4-trihydroxy-8-methoxyflavone），木蝴蝶素A-7-O-葡萄糖醛酸甙（oroxylinA-7-O-glucuronide），5,7,2-三羟基jia氧ji黄酮（5,7,2-trihyroxy-6-methoxyflavone），5,2-二羟基-6,7,8-三jia氧ji黄酮（5,2-dihydroxy-6,7,8-trimethoxyfla-vone），5-闳基-7,8-二jia氧ji黄酮（5-hydroxy-7,8-dimethoxy-flavone），去甲汉黄芩素（norwogonin），二氢黄芩素（dihydro-baicalin），5,7,2-三羟基黄酮（5,7,2-trihydroxyflavone），5,7,2-三羟基-8,6-二jia氧ji黄酮（5,7,2-trihydroxy-8,6-dimethoxyflavone），5,7,2,5-四羟基-8,6-二jia氧ji黄酮即粘毛黄芩素Ⅲ（5,7,2,5-tetrahydroxy-8,6-dimethoxyflavone，vis-ciduiin Ⅲ，5,2,5-三羟基三jia氧基黄酮（5,2,5-trihy-droxy-6,7,8-trimethoxyflavone），黄芩素-7-O-β-D-吡喃葡萄糖甙（baicalein-7-O-β-D-glucopyranoside），5,7,2-三羟基-8-jia氧ji黄酮（5,7,2-trhiyroxy-8-methoxyflavone），5,7,2,3-四羟基黄酮（5,7,2,3-trihydroxy-6-methoxyflavone），5,7,2,3-四闳基黄酮（5,7,2,3-tetrahydroxyflavone），3,5,7,2,5,6-五羟基黄酮（3,5,7,2,5,6-pentahydroxyflavone）即粘毛黄芩素Ⅰ（viscidulin Ⅰ），（2S）-7,2,6-三羟基-5-jia氧ji黄烷酮〔（2S）-7,2,6-trihydroxy-5-methoxyflavanone〕，2,6,2,4-四羟基-6-jia氧ji查尔酮（2,6,2,4-tetrahydroxy-6-methoxychalcone），5,7,2,5-四羟基黄酮（5,7,2,5-tetrahydroxyflavone），左旋圣草素（eriodictyol），半枝莲种素（rivularin）及粘毛黄芩素Ⅲ-2-O-β-D-吡喃葡萄糖甙（viscidulin Ⅲ-2-O-β-D-glucoplyranoside）等。另外还含β-谷甾醇（β-sitosterol），菜油甾醇（campest

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