金黄酥脆薄脆饼油炸设备 SP-3500型薄脆油炸机厂家 小型薄脆油炸设备带工艺配方

                ——————诸城市尚品机械科技有限公司

  薄脆油炸机具有分组加热、用电量少、容油量小、功率小、自动清渣、自动补油、独立电器控制等功能@分组加热：根据设备尺寸的不同，设备分4组——10组加热不等，设备使用初，可全部打开持续加热，后续可单独开，来达到节省能源的目的。@用电量小：分组加热避免了能源的浪费，节约电能。@容油量：尚品牌油炸机容油量小，避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费，节省成本。@功率：设备容油量与功率是一致的，节省电量，降低使用成本。@自动清渣：残渣自动清理，通过底部刮渣的形式刮出油底部的残渣，延长炸油的使用周期和使用寿命。

连续油炸机主要特点：

1、 全程油温自动控制，温度从0—230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

2、可以根据客户要求增加循环过滤装置，可以实现边循环，边过滤，边油炸

3、循环过滤油炸线，和普通油炸锅相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭

化油的产生，节约用油50%，半年就可收回设备投资。 

4、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且

解决了油炸食品酸化超标问题。 

5、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过真空过滤罐将残渣收集到过

滤罐中，方便清洗，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

金黄酥脆薄脆饼油炸设备 SP-3500型薄脆油炸机厂家 小型薄脆油炸设备带工艺配方

全自动薄脆油炸机设备配置详情：

1、输送系统：自动双层网带输送，自动出料，变频电机驱动，通过主控电脑控制带速保证油炸时间，配有负压带，产品全程不漂浮，不沉底，在完全浸入

2、恒温区范围油炸，故产品炸制均匀，一致性高。
    3、温控系统：双金属温度计设计，电子物理同步检测反馈温度，温差更小。间歇式加热，避免升温延迟，控温更好。
    4、过滤排渣系统：双通道过滤：沉淀渣屑由刮渣机构单独从底部排出；油层内漂浮杂质由滤油机单独过滤循环回用，大大节省炸油损耗，提升炸制品质。
    5、网带提升系统：油炸机输送部分为单独的机构总成，利用一键自动提升整个抬起，便于设备清洗，维护，省时省力。

  该款油炸机的操作说明： 
  1、清理卫生，用干布擦干净，把油按标准投入，进行加热。 
  2、把要炸物准备好，检查物料是否有杂物，清理干净，清理干净。 
  3、油开了以后，进行工作，工作当中注意安全，检查设备有无异常现象。
  4、有异常现象马上停机，叫有关人员进行检修。
  5、工作完后关掉电源，拉下电闸，进行清理卫生。 
  6、严禁用水冲刷，以免损坏设备，做好三班交接记录，上班前进行检查。