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产品规格
规格: 2500*1500*1600mm
千层蛋皮机 全自动鸡蛋液成型设备 创业型班戟皮机 KYB-300型全自动单饼机 尚品品质牌 厂家直销 品质保证
——————诸城市尚品机械科技有限公司
本产品适用于圆形春卷皮、烤鸭饼、单饼、蛋卷皮、咖喱角皮、荷叶饼、法国薄饼皮的制作。面浆直接产出成品,生产效率极高,每小时可达1500-2500张,适用于食品厂、饭店、快餐店、面饼批发商等。
按照相关产品浆液制作工艺要求将所需浆液按标准制作好,放置规定时间后使用,浆液经过圆形模具加热烘烤后,形成固定厚度的皮状食品。
流程:将制作好的浆液原料放入设备料箱内,当烤炉模具加热到100度以后,开动浆泵将浆液送到喷嘴处,操作离合器操作杆,使浆液沾附在烤轮的圆弧表面,顺着烤轮旋转经过270-300度角,原料浆液熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的皮状食品。
产品特点:
1、外形美观、做工精细,高品质不锈钢、铸铝材质。
2、速度快,预设加热温度和加热时间,能在设定的时间内(仅需数秒)完成压制和加热工作。
3、效率高,每小时可做千张饼;成本低,每千张耗电量不足1元钱。
4、成型好,由机器模具制做出的烤鸭饼厚薄统一、光滑圆润、加热均匀、口感好。
5、一次成型,无废品的产生。
6 数字式温度控制系统,温度实时监测无浪费。
7、蛋皮厚度可通过偏心轮调节。
一、用途:
本生产线可制作厚度为0.3-0.8毫米的春卷皮、咖喱角皮、蛋皮与法国薄饼,并可制作其它片状食品,适合于食品厂、饭店、快餐店等。
二、原理及流程:
emsp;emsp;原理:按照面浆制作工艺要求将面浆制好,面浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的春卷皮或者其它片状食品。
emsp;emsp;流程:将制好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至160℃后;开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的春卷皮,经过切断机切成方块后,即可折叠出售,或立即卷包春卷。
三、技术参数:
型 号 | CPX450Ⅱ | CPX450C | CPX400 | CPX400C-8 | CPX400-6 |
烤轮直径(mm) | 1200 | 1200 | 1200 | 800 | 600 |
出皮宽度 (mm) | 450 | 450 | 400 | 400 | 400 |
出皮速度 (mm/min) | 7535 | 9420 | 7536 | 6280 | 3768 |
输入功率 (kw) | 57 | 50 | 45 | 30 | 24 |
加热方式 | 电热片 | 电磁 | 电热片 | 电磁 | 电热片 |
外形尺寸 | 6000×1400×1800 | 6000×1400×1800 | 6000×1200×1800 | 5500×1300×1600 | 5000×1300×1500 |
重量 | 1500 | 1500 | 1300 | 900 | 800 |
千层蛋皮机 全自动鸡蛋液成型设备 创业型班戟皮机 KYB-300型全自动单饼机 尚品品质牌 厂家直销 品质保证
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