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禾花鲤属鲤科温水性小型鱼类,又称禾花乌鲤﹑禾花鲤﹑禾花鱼﹑乌鲤,体型粗壮,全身略带紫色(乌褐),背部黑 彩亮丽,原产于广西桂林,属中国土著鱼类,是具有地方特色的养殖品种,因以稻田禾花为食而得名。
禾花鲤即在稻田里混养,不放任伺合成饲料喂养的鲤鱼,以鱼肉鲜嫩香甜,具有禾花香味而得名。它属鲤科温水性小型鱼类,体形粗壮,全身略带紫色(乌褐),背部黑 彩亮丽,食性杂,生长快,繁殖能力强。禾花鲤肉质细腻.刺少肉多,骨软无腥味,味道鲜美,蛋白质含量高,一般体重在50-250克之间。
【粤宏水产养殖基地】养殖鱼苗当季品种有 —— 日本锦鲤鱼苗、叉尾鱼苗、三角魴鱼苗、桂花鱼苗(鳜鱼苗)、罗非鱼苗、黑鲩鱼苗、淡水白鲳鱼苗、土塘鲺鱼苗、马口鱼苗、台湾泥鳅苗、丁桂鱼苗 、叉尾鱼苗、金草鱼苗、河豚鱼苗、鳗鱼苗、澳洲大龙虾苗、三角魴鱼苗、 大口鲶鱼苗、 鳊鱼苗、缩骨大头鱼苗、 罗非鱼苗、黑鲩鱼苗、淡水白鲳鱼苗、土塘鲺鱼苗、刺鳅苗(纳锥鱼苗)、花星鱼苗(七星鱼苗)、黄骨鱼苗(黄颡鱼苗)、 青竹鲩鱼苗(倒刺鲃鱼苗)、西江钳鱼苗(长江芝麻剑鱼苗)、黑鱼苗(柴鱼苗)、 四大家鱼苗及各类观赏鱼、放生鱼苗。
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