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小酥肉油炸机尚品GFJ-400型小酥肉自动上浆机专业裹粉机上门安装调试

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规格: GF-01

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产品属性

小酥肉油炸机尚品GFJ-400型小酥肉自动上浆机专业裹粉机上门安装调试

诸城市尚品机械科技有限公司

小酥肉生产工艺根据地区有所不同。一般是预上粉---上浆--油炸。上浆裹粉的意义有哪些呢？

1.预上粉可以改善物体表面的粘合性使面浆更容易粘合在基础材表面

2.通过增加裹涂率以增加出品率，降低裹涂材料在油炸过程中的损失

3.充当香体载料，在后续的油炸过程中不易挥发降解

4.减少加热过程中水分和脂肪的丢失

5.上浆即面浆裹涂增加产品的风味，保持清脆口感

裹浆机说明：
挂浆裹糊机能自动完成上浆过程，稀浆、浓浆均可。产品经过上下网带，在浆液中沾满浆液，上浆后的产品经风淋，避免过多的浆料进入下道工序。多用途，使用原材料广，产品丰富。可以衔接上粉(浆)机，成型机，油炸机等设备。稀浆，浓浆均可使用，操作方便，卫生安全可靠。
设备功能：
在使用过程中不仅满足食品加工工艺的要求，而且提高了产品的成品率，提升了产品的质量。公司的研发设计能力提高能源的利用率，使企业降低生产成本，降低工人劳动强度，增强了企业产品的市场竞争力。设计结构紧凑合理，操作简单，运行平稳，日常清理卫生方便，维护保养简单。设计时充分考虑到食品安全卫生问题，不油炸机设计依托机械设计制造理论，材料学，热学，应力学，动力学等基础理论，结合公司多年从事食品机械研发与制造经验，针对食品在加工过程中所出现的反应，根据用户提相应的方案说明。

炸酥肉要点是油温，油温不宜过高，也不宜过低，过高容易使酥肉外皮变糊，过低又担心里面还没熟，所以建议食品加工企业选择一款小酥肉油炸机四川自动控温油炸机进行油炸生产，采用自动控温系统无需担心以上控温不准确的现象。

全自动油炸机采用德国的GEA技术，设计的油位非常浅，与其他厂家相比产量设备尺寸相同的前提下，我们公司的设备装油量少，耗电量少，省油省电是我们公司生产的全自动油炸机的优点。

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