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¥ 26500.00
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产品规格
规格: 1000*2400
衡石卤肉杀菌锅 豆奶杀菌设备流水线 八宝粥高温杀菌釜
高温杀菌釜简介
系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压,以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。椰子汁杀菌锅这样做是必要的,因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig(磅/平方英寸),任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压,例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。
杀菌锅的作业必须适当,以确保容器经杀菌后达到商业无菌。


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15065621795
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0536-7795266
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