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¥ 28600.00
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产品规格
规格: PT-3000型

漂烫机用于果蔬、海产品 、肉类。蔬菜食品深加工生产工艺中。其中速冻蔬菜加工也不可少的漂烫处理,无论是根茎类蔬菜以及叶菜类蔬菜漂烫处理都是一步重要的环节。绿色蔬菜在加工前,用60—75℃的热水进行烫漂,使叶绿素水解酶失去活性,则可保持其鲜绿色。在水温加热达到叶绿素的沸点时,叶绿素容易被氧化,以60—85℃热水烫漂后,可除蔬菜组织中的氧气,即使是高温处理,由于其氧化的机会减少,所以仍能保持其鲜绿色。
该漂烫机有蒸煮机,冷却机、沥水机等组成。整机采用SUS304不锈钢制作,漂汤温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。
该漂烫机特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减省了人工环节,提高了产能,节约了成本。
同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化,以及蔬菜类、海带、菌类等的杀青。
采用汽泡水浴清洗.本清洗机采用汽泡清洗,适用于片类蔬菜的清洗,可根据产品的量来定作。
1、机架采用SUS304不锈钢制作,符合食品行业使用标准。
2、采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术,对物进行清洗。
3、流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制, 满足工艺要求。
4、清洗运行速度无级可调,用户可根据不同的清洗内容任意设定。













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0150-95166342
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10台可售
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