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供应豆油皮烘干设备 LW-30HMV腐竹烘干设备 豆油皮杀菌设备

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规格: 定制

山东立威微波设备有限公司

13年

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山东济南

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       供应豆油皮烘干设备 LW-30HMV腐竹烘干设备 豆油皮杀菌设备

  豆油皮微波烘干设备是我公司新研制的一款现代化的微波设备,该设备是微波加热原理,烘干速度快时间短还不会产生噪音的废气以及污染物,全程自动化操作,设备即开即停,一头进料一头出料,生产出来的豆油皮也能起到杀菌的作用,真正实现一机多用。

  微波是指频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。

  采用微波烘干设备对豆油皮进行烘干杀菌加工处理,其效果非常好:

  1、极大程度的保证了原物料的有效营养成分,保持原有的色泽度,延长了物料的保鲜期和货架期。

  2、干燥、杀菌、杀虫、防霉可同时进行,缩短了加工工艺。

  3、时间短,速度快。一般3、4分钟即可,大大节省了时间。

  4、设备简单,工艺先进,便于操作,节省占地面积,节约能源,改善劳动条件。

  微波杀菌的特点:

  低温杀菌保持营养成份和传统风味,微波能穿透物料内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~3分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。

  微波干燥特点:

  1.干燥时间短,产品的香味浓厚;

  2.干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;

  3.选择性加热。因为水分子对微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;

  4.干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;

  5.节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。

  6.易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益!所有产品按GMP、FDA标准设计制造,其各项主要技术指标居于国际先进水平。

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