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上铂PT-40型肉类蔬菜素菜馅料斩拌机

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产品属性

上铂PT-40型肉类蔬菜素菜馅料斩拌机

产品特性

斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。本机由于采用剁制原理工作，所以能保持肉、菜食物的原组织结构不变，从而保持了食品的原有风味。

该机结构合理，操作方便，与食品接触部件均采用先进的无毒铝镁合金阳极氧化，经表面处理颜色美观，不起黑、不褪色、耐酸碱，且容易清洗。

产品用途：使用于饭馆、食品厂、食品肉类研究所等等。

技术参数

1. 料盘容量：30L

2. 功率：4.1kw

3. 电压：380V

4. 料盘转速：16r/min

5. 加工能力：240kg/H

6. 刀轴转速：高速3600r/min,低速2400r/min

7．执行标准：GB4706.1-1998 GB4706.38-2003

8．外形尺寸：980*820*1120

9. 重量：260KG

10. 有害进水的防护等级：1PX1

品牌上铂

型号上铂PT-40型肉类蔬菜素菜馅料斩拌机

加工定制是

种类斩拌机

电压 380V

功率 4.1kw

净重 260KG

包装木箱包装

外形尺寸 980*820*1120

产品用途使用于饭馆、食品厂、食品肉类研究所等等。

适用范围肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备

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