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安徽同创凡星 食品级l无水半胱氨酸盐酸盐 生产厂家 氨基酸 营养强化剂 一公斤抱一会

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安徽同创凡星生物科技有限公司

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安徽合肥

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英文名称:L-Cysteine hydrochloride hydrate
英文别名:L-Cysteine hydrochloride; L-cysteine hcl cell culture tested; H-Cys-OH.HCl; L-Cysteine Hcl Anhydrous; L-cysteine HCL MONO; L-Cysteine HCl; Di-isopropyl nahpthalene
CAS RN:52-89-1
EINECS:200-157-7
分 子 式:C3H7NO2SHCL
分子结构图
分子结构图 [2]
分 子 量:157.61

  用途与注意事项: 面粉处理剂、营养增补剂。作为营养增补剂,其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3(包括L-胱氨酸)。(GB27601996)中规定:用于发酵面制品,0.06g/kg。参考用量:具体使用时可加入面粉中混匀,或在和面时加入。通常,用于面包的添加量为0.020.045g/kg;用于天然果汁,可防止维生素C的氧化和褐变,用量为0.20.8g/kg。 、半胱氨酸盐酸盐可溶于水,

 

  3、面包改良剂:促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂,能改变面包和食品的风味。

 

  4、在化妆品方面可用于化妆品

 

  5、营养增补剂、抗氧化剂、护色剂:用于天然果汁,防止维生素C氧化及色变。


型号 食品级
有效物质含量 99%
产品规格 25kg/袋
主要营养成分 无水半胱氨酸盐酸盐
品牌 安徽同创凡星
外观 结晶粉末
含量 99%
保质期 24个月
主要用途 氨基酸
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