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食品级山梨糖醇 食品级山梨醇 食用D-山梨糖醇 食品保湿剂 甜味剂保水剂 结晶固体

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南京通盈生物科技有限公司

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江苏南京

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山梨糖醇,别名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6,分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g 溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇乙酸。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。

型号 食品级
类别 食品甜味剂
有效物质含量 99%
主要用途 甜味剂
品牌 通盈
执行标准 国标
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食品级山梨糖醇 食品级山梨醇 食用D-山梨糖醇 食品保湿剂 甜味剂保水剂 结晶固体

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