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烤肉烤鸭豆干烟熏炉 多功能烟熏炉 小型烟熏炉 槟郎烟熏炉

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¥ 14800.00 ~ ¥ 16.80万

1台起订

产品规格

规格: 100 1000 150 200 250 30 50 500

山东沃达斯科智能科技有限公司

9年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

图文详情
产品属性

工厂现货 熏香肠专用烟熏炉 小型烟熏炉 香肠烟熏炉示例图1
工厂现货 熏香肠专用烟熏炉 小型烟熏炉 香肠烟熏炉示例图2
工厂现货 熏香肠专用烟熏炉 小型烟熏炉 香肠烟熏炉示例图3

烤肉烤鸭豆干烟熏炉  多功能烟熏炉 小型烟熏炉 槟郎烟熏炉50型烟熏炉

烟熏炉具可以对肉类食品、水产品、豆制品等进行加工,有蒸煮、烘干、风干、烟熏、上色等功能。

烟熏炉在食品加工,根据不同的产品,发烟方式也会不同。

1、烟熏炉在食品加工中针对具体产品温度工艺来区分:冷、热、温三种熏烟方法。一般烟熏炉冷熏在25度以下,像一些海鲜鱼类等要求低温熏制的产品;烟熏炉热熏在80-110度之间,需要熟制的的产品选择热熏。

2、按照烟熏炉发烟的方式我们可以分为:内置发烟和外置发烟式。内置发烟,在炉体内底部中心位置,配有高温发烟盘装置,在我们指定的发烟盒位置可根据客户要求,放置木屑,果糖,木粉,稻壳米糠等烟熏发烟产品,以对产品进行烟熏;外置发烟上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。

3、烟熏炉可以按照烟雾的状态开区分,按照烟雾的状态可以分为果木熏法和液薰法,液薰法这种方法不需要发烟装置,直接将烟熏液注入其中或者喷雾到食品表面。


加工定制
种类 烟熏炉
品牌 沃达斯科
型号 PG 2020111014
电压 380
功率 24
净重 650
包装 木箱
外形尺寸 1400*1400*2200
产品用途 烟熏食品
适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备
营销 特价
订货号 ZG 2020111014
货号 YG 2020111014
是否跨境货源
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烤肉烤鸭豆干烟熏炉 多功能烟熏炉 小型烟熏炉 槟郎烟熏炉

¥ 14800.00 ~ ¥ 16.80万

规格
价格/数量
30

¥ 14800.00

100台可售

50

¥ 17800.00

100台可售

100

¥ 24800.00

100台可售

150

¥ 34800.00

100台可售

200

¥ 56800.00

100台可售

250

¥ 66800.00

100台可售

500

¥ 88800.00

100台可售

1000

¥ 16.80万

100台可售

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