茶籽剥壳机主要适用于油茶果原料除杂、脱皮、分选，油茶果剥壳机具有除杂效率高、脱皮、分选、除皮连续进行、回程料直接脱壳、整仁率高、产量大、自动化程度高、生产环境清洁等特点。油茶果剥壳机采用负压作业形式进行茶籽果脱皮和分选，既能净化作业环境，又实现油茶果脱皮、风选、分离的良好效果，具有独特的工艺性能。

本机具采用自由旋切脱皮，核桃进入旋切滚刀区，高速运转的滚刀开始切削青皮，核桃同时自由滚动使其各面被滚刀切削，脱净的核桃直径小不易被削到，不断的滚出旋切区，少量未削净的青皮被钢丝毛刷和半圆包围式短毛刷清洗旋转棍清洗，干净的核桃滚出加工区，进入容器。新的核桃不断喂入，脱皮清洗后被排出。格栅和旋切滚刀之间的距离可以自动调节，还可以根据核桃品种的大小、青皮的薄厚通过加减垫片进行人工调整，以减少破壳率，提高脱净率。

茶籽茶果剥壳机工作原理：

机具正常运转后，将茶果定量、均匀、连续地投入进料斗，茶果外壳在转子的反复打击、摩檫、碰撞作用下破碎，茶籽及破碎的茶果壳在转子的旋转风压及打击下，通过一定孔径的筛网(茶果次脱粒用大孔筛网，清选后的小果更换成小孔筛网进行再次剥壳)过滤、分离。茶果壳、仁在旋转风扇吹力的作用下，使重量轻的壳吹出机体外，重量较重的仁则通过震动筛筛选达到清选目的。