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果胶酶是一种优良的曲霉菌株,经液体深层发酵和现代生物后提取技术而制备的高活力果胶酶制剂。其中含有一定的半纤维素酶、纤维素酶和聚糖酶。用于果浆用酶;果汁用酶。
食品级果胶酶 食品级果胶酶 食用果胶酶制剂 葡萄酒专用酶发酵 酿酒分解果汁
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