茶籽剥壳机主要适用于油茶果原料除杂、脱皮、分选，油茶果剥壳机具有除杂效率高、脱皮、分选、除皮连续进行、回程料直接脱壳、整仁率高、产量大、自动化程度高、生产环境清洁等特点。油茶果剥壳机采用负压作业形式进行茶籽果脱皮和分选，既能净化作业环境，又实现油茶果脱皮、风选、分离的良好效果，具有独特的工艺性能。

本机具采用自由旋切脱皮，核桃进入旋切滚刀区，高速运转的滚刀开始切削青皮，核桃同时自由滚动使其各面被滚刀切削，脱净的核桃直径小不易被削到，不断的滚出旋切区，少量未削净的青皮被钢丝毛刷和半圆包围式短毛刷清洗旋转棍清洗，干净的核桃滚出加工区，进入容器。新的核桃不断喂入，脱皮清洗后被排出。格栅和旋切滚刀之间的距离可以自动调节，还可以根据核桃品种的大小、青皮的薄厚通过加减垫片进行人工调整，以减少破壳率，提高脱净率。

茶籽剥壳机工作原理：

茶籽由风送上料装置（或人工喂料）送入喂料斗进入前滚筒里，利用纹板转动与弧度栅间的挤搓力将茶籽壳仁剥离，剥离后的茶籽仁与壳同时经前弧形栅落下，通过风道时，由上风机风力将大部分茶籽壳吹出机外，而茶籽仁和一部分尚未剥离的茶籽小果一起落到比重选筛上进行分选，分选后的茶籽仁由分选筛面上行，经出仁口流出。未剥的茶籽小果，则由分选晒面下行，经回料口流入提升装置，由风送提升装置送入后滚筒里二次剥壳，剥离后的仁和壳经后弧形栅落下，再次经上风机风选，比重分选筛精选，如此反复，即可实现全部剥壳。