火山岩又称喷出岩（Effusive rock），属于岩浆岩（火成岩）的一类，是岩浆经火山口喷出到地表后冷凝而成的喷出岩。火山岩是岩浆喷出地表，在大气圈和水圈中冷却结晶形成的，当岩浆沿裂隙喷发时，火山岩形态一般与地表形态比较协调，呈被状或层状。

火山岩是指来自地球深部炽热的岩浆经火山口喷出到地表冷凝而成的岩石，分为狭义上的火山岩和广义上的火山岩。

狭义上的火山岩指火山熔岩，是一些低粘度、低挥发分的岩浆（如基性岩浆）以熔体形式溢流出火山口，一些高粘度的酸性岩浆在火山喷发晚期，由于岩浆房中的挥发分大量逃逸以后而侵出地表，也可以形成熔岩。

岩浆的成分不同，冷却凝固后所形成的岩石也不同。基性的喷出岩为玄武岩，中性的喷出岩为安山岩，酸性的喷出岩为流纹岩，半碱性和碱性喷出岩为粗面岩和响岩。

喷出岩多具气孔、杏仁和流纹等构造，多呈玻璃质、隐晶质或斑状结构。玻璃质的黑曜岩、珍珠岩、岩、浮岩等喷出岩称为火山玻璃岩。

广义上的火山岩，除了熔岩外还包括火山碎屑岩。火山碎屑岩主要是一些高粘度、高挥发分含量的酸性岩将经由爆发式喷发，喷发至地表而形成的，往往混有一定数量的正常沉积物或熔岩物质。

火山熔岩，是一些低粘度、低挥发分的岩浆（如基性岩浆）以熔体形式溢流出火山口，一些高粘度的酸性岩浆在火山喷发晚期，由于岩浆房中的挥发分大量逃逸以后而侵出地表，也可以形成熔岩。

根据岩浆成分的不同，火山熔岩可分为以下不同类别的火山熔岩。

超镁铁质火山熔岩主要包括苦橄岩、麦美奇岩和科马提岩。

苦橄岩：往往产于玄武岩系的底部，常与苦橄质玄武岩共生。岩石多为斑状结构，斑晶多为橄榄石，也有少量辉石。此外，岩石中可含有少量的斜长石、角闪石、金属矿物等。

苦橄岩常常形成于与地幔柱活动有关的大陆溢流玄武岩区或者大洋溢流玄武岩区，如我国的峨眉山玄武岩省。也有少量的苦橄岩形成于与俯冲有关的岛弧环境，如加拿大大不列颠的Kamloops地区。

麦美奇岩：又称玻基纯橄岩。岩石具玻基斑状结构，橄榄石是斑晶，基质为黑色的火山玻璃，有时含少量的钛普通辉石微晶。

科马提岩：常呈岩流或浅成岩体产出。岩石由高镁的橄榄石、辉石及少量金属矿物和基性玻璃组成。常见枕状构造，具独特的鬣刺结构。

镁铁质火山熔岩

镁铁质火山熔岩主要包括玄武岩及其相关岩类，如苦橄岩、玄武安山岩、碧玄岩和碱玄岩等。

玄武岩：主要由普通辉石、基性斜长石组成，也含有火山玻璃。发育气孔构造和杏仁构造，以斑状及无斑隐晶结构为主，基质多具微晶-隐晶质。根据其产出的构造背景可划分为不同类型：如洋中脊玄武岩、洋岛玄武岩、大陆溢流玄武岩、大陆裂谷玄武岩、俯冲带有关玄武岩等。

中性火山熔岩

根据QAP图解，中性火山熔岩可分为安山岩、安粗岩、粗面岩、碱长粗面岩以及石英安粗岩、石英粗面岩、石英碱长粗面岩。

安山岩：常具斑状结构，斑晶多为中-拉长石和辉石、角闪石、黑云母等暗色矿物，角闪石和黑云母斑晶多见熔蚀及暗化边现象。基质主要由中-更长石等组成。

与其他天然石材相比，火山岩性能优越，除具有普通石材的一般特点外，还具有自身独特风格和特殊功能。拿玄武岩来说，与大理石等石材相比，玄武岩石材的低放射性，使之可以安全用于人类生活居住场所，不会让选用石材作室内装饰的消费者不适应。

火山岩石质坚硬，可用以生产出超薄型石板材，经表面精磨后光泽度可达85度以上，色泽光亮纯正，外观典雅庄重，广泛用于各种建筑外墙装饰及市政道路广场、住宅小区的地面铺装，更是各类仿古建筑、欧式建筑、园林建筑的 石材，深受国内外广大客户的喜爱和欢迎。

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界大开的独特石柱阵：无数石柱环绕岛的中心一级一级向上排列，形成一座天然的回旋石梯，蔚为奇观。