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食品级酸性蛋白酶 酸性蛋白酶 酱油食醋用型 固体食品级添加剂

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可售数量: 100000千克

南京通盈生物科技有限公司

10年

经营年限

江苏南京

所在地区

10.0

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产品属性

酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉优良菌种经发酵精制提炼而成,它能在低PH条件下,有效水解蛋白质,广泛应用于酒精、白酒、啤酒、酿造、食品加工、饲料添加、皮革加工等行业。

1、产品规格:,规格有5万u/g~10万u/g

液体型为黑褐色液体,规格有50000u/ml~10000u/ml.

2、酶活力定义:一个酶活力单位是1g酶粉或1ml酶液在40℃,PH3.0条件下,1分钟水解酪素产生1ug酪氨酸为 一个酶活力单位(u/g或u/ml)

型号 食品级
类别 食品酶制剂
有效物质含量 99%
主要用途 酶制剂
品牌 通盈
执行标准 国标
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食品级酸性蛋白酶 酸性蛋白酶 酱油食醋用型 固体食品级添加剂

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