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红肠烟熏炉 豆干烟熏炉 多功能烟熏炉 烤鸭烟熏炉

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¥ 3500.00 ~ ¥ 12000.00

1台起订

产品规格

规格: 100 1000 200 300 400 50 500 600 800

山东沃达斯科智能科技有限公司

9年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

图文详情
产品属性

炒酱蒸煮锅 炒酱夹层锅 食品加工厂用酱料搅拌炒锅示例图2
炒酱蒸煮锅 炒酱夹层锅 食品加工厂用酱料搅拌炒锅示例图3
炒酱蒸煮锅 炒酱夹层锅 食品加工厂用酱料搅拌炒锅示例图4
炒酱蒸煮锅 炒酱夹层锅 食品加工厂用酱料搅拌炒锅示例图5
炒酱蒸煮锅 炒酱夹层锅 食品加工厂用酱料搅拌炒锅示例图6

烟熏炉具可以对肉类食品、水产品、豆制品等进行加工,有蒸煮、烘干、风干、烟熏、上色等功能。

烟熏炉在食品加工,根据不同的产品,发烟方式也会不同。

1、烟熏炉在食品加工中针对具体产品温度工艺来区分:冷、热、温三种熏烟方法。一般烟熏炉冷熏在25度以下,像一些海鲜鱼类等要求低温熏制的产品;烟熏炉热熏在80度-110度之间,需要熟制的的产品选择热熏。

2、按照烟熏炉发烟的方式我们可以分为:内置发烟和外置发烟式。内置发烟,在炉体内底部中心位置,配有高温发烟盘装置,在我们指定的发烟盒位置可根据客户要求,放置木屑,果糖,木粉,稻壳米糠等烟熏发烟产品,以对产品进行烟熏;外置发烟上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。


加工定制
种类 夹层锅
品牌 沃达斯科
型号 PG2020111421
电压 380
功率 36
净重 300
包装 木箱
外形尺寸 1500*1500*1500
产品用途 热调熟化
适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备
营销 特价
订货号 ZG2020111221
货号 YG2020111221
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红肠烟熏炉 豆干烟熏炉 多功能烟熏炉 烤鸭烟熏炉

¥ 3500.00 ~ ¥ 12000.00

规格
价格/数量
50

¥ 3500.00

100台可售

100

¥ 3800.00

100台可售

200

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100台可售

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500

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100台可售

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¥ 12000.00

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