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昆山爱巢生物科技有限公司

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产品属性

中文名称:蔗糖八乙酸酯


英文名称:Sucrose octaacetate

英文同义词:OCTAACETYLSUCROSE;SACCHAROSE OCTAACETATE;FEMA 3038;D-(+)-SACCHAROSE OCTAACETATE;D-SACCHAROSE OCTAACETATE;D-(+)-SUCROSE OCTAACETATE;OCTA-O-ACETYL D-(+)-SACCHAROSE;.alpha.-D-Glucopyranoside,1,3,4,6-tetra-O-acetyl-.beta.-D-fructofuranosyl,tetraacetate

CAS号: 126-14-7

分子式: C28H38O19

分子量: 678.59

EINECS号:204-772-1

标准:企标 

天然/合成:合成 

含量:98% 

外观:白色粉状 

成份:蔗糖八乙酸酯 

理化属性:本品为白色结晶粉末,具有强烈的苦味分子式:C28H38O19 分子量:678.59 密度:1.28g/ml 熔点:82-85℃ 沸点:260℃ 溶解性:溶于乙酸、丙酮、二氯化乙烯、乙酸甲酯、苯、甲苯,微溶于水溶解性:微溶于水,溶于乙醇、甲苯、等有机溶剂。密度为1.28;沸点为250°C。 

类别:天然食品 

行业:食品 

领域:苦味添加剂  

运用:在食品和药品中可用作苦味添加剂,如用于啤酒、药酒、咖啡制品以及风味食品 

包装:25kg/纸板桶 可拆分 


产品名称 蔗糖八乙酸酯
用途 原料中间体
化学名 蔗糖八乙酸酯
含量 99
规格 25KG
CAS 126-14-7
品牌 AC
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