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葡萄籽是葡萄的种子，是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富的氨基酸 、维生素及矿物质等。葡萄籽中含有多酚类物质(GPS),主要有儿茶素类和原花青素类。儿茶素类化合物包括儿茶素 、表儿茶素及其没食子酸酯，是葡萄籽中主要的单聚体，也是原花青素寡聚体 和多聚体 的构成单位。
葡萄籽中含有丰富的油脂，约占其重量的12%~15%[3]，油中含有大量的不饱和脂肪酸 ，其中亚油酸 的含量在58%~78%之间。葡萄籽中还含有少量的挥发性成分，这些物质大多属于醇、酚、萜类物质，都具有较高的生物活性。葡萄籽中除了含有上述多种物质外，还含有粗蛋白 、氨基酸 和维生素A、E、D、K、P及多种微量元素，如钙、锌、铁、镁、铜、钾、钠、锰、钴等。
【中文名称】：葡萄籽多酚
【英文名称】：Grape Seed Polyphenols
【拉丁名称】：Vitis vinifera
【植物来源】：葡萄籽
【有效成分】：多酚
【外观性状】：红棕色粉末
【产品规格】：葡萄籽多酚40%
【检测方法】：HPLC
【筛孔粒径】: 80-100目
【产品包装】：25kg纸板桶，内衬双层无菌袋或可根据客户需求包装
【保 存】：贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温
【保 质 期】：24个月
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