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可售数量： 3000000千克
菠萝蛋白酶是从凤梨属植物-菠萝中经生物工程技术提取精制而成的一组巯基水解蛋白酶，其分子量为33000，等电点为9.55。菠萝蛋白酶主要来源于植物茎中，故也称为茎菠萝蛋白酶。菠萝蛋白酶的主要成分是一种含巯基的蛋白酶，同时还包含过氧化物酶、酸性磷酸酯酶、几种蛋白抑制剂和有机活性钙，其活性中心为巯基（—SH），能进行各种蛋白质水解，进行生化反应，应用于食品及生物等行业
【产品名称】菠萝蛋白酶
【英文名称】Bromelain
【原料别称】凤梨蛋白酶
【提取来源】菠萝
【物理性质】白色至浅棕黄色无定形粉末。溶于水，水溶液无色至淡黄色，有时有乳白光，不溶于乙醇、氯仿。属糖蛋白。
【有效成分】菠萝蛋白酶
【产品规格】菠萝蛋白酶的规格为10万ALU/g
【产品性状】粉末
【检测方法】UV/HPLC
【菌落总数】＜1000
【沙门氏菌】无
【大肠杆菌】无
【储存条件】密封遮光，干燥通风。
【产品包装】协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。
【保 质 期】24个月
我公司的产品都有严格的质量控制体系，每一批次的产品在入库之前都经过5次以上的抽样检测方可入库，分别是生产原料质量检测、产量爬坡检测、产量稳定检测、生产结束检测、以及入库检测。每一批次的产品都有留样（3年），如有任何质量问题请与客服联系，我们保证及时为您处理。
陕西斯诺特生物技术有限公司是2011年成立的高新技术企业，是一家集科研、开发、生产、销售为一体的民营企业。总部位于十三朝古都的中国西安，并在多个城市拥有自己的种植基地和生产基地，用天然植物生产天然提取物，公司主要生产和销售多种植物提取物和果蔬粉，杂粮粉, 为人类的健康事业共同努力，创造明天！
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在完善常规产品工艺的同时，公司仍旧紧跟市场的步伐不断研发新的产品。严谨、诚信，竭力为您提供方案与支持；斯诺特人期待与您精诚合作，共谋发展！
菠萝蛋白酶 10万活性 Bromelain CAS:37189-34-7
¥ 120.00 ~ ¥ 150.00
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