【果蔬脆片低温真空油炸机胡萝卜片苹果片真空油炸机厂家质保】价格_批发_厂家_参数_图片_果蔬加工设备

1/1

果蔬脆片低温真空油炸机胡萝卜片苹果片真空油炸机厂家质保

¥ 80000.00

1台起订

产品规格

可售数量： 10000台

诸城欧业食品工业装备（诸城）有限公司

6年

经营年限

山东潍坊

所在地区

7.4

综合评分

全部产品进入店铺

图文详情

产品属性

（低温真空油浴脱水技术）生产的果蔬脆，该技术起源于美国航空航天局食品技术。上世纪70年代，美国航空航天局NASA为了解决新鲜果蔬没办法长期保存的困难，保证宇航员在空间站长时间工作时能有足够的蔬菜水果类食物摄入，同时还要保留蔬菜水果天然的营养、色泽、味道，不能有任何毒副作用、有害物质的保存，经过研究诞生了能让水果蔬菜保留95%以上营养成分，9-12个月不变质、不变色、无劣化，味道还更好吃的VF技术！该技术自上世纪90年代就进入了中国，但因其产品成本高，大部分企业主要是出口业务，把这类产品在中国加工好后出口到国外，近几年，随着国内生活水平提高以及人们健康意识的觉醒，果蔬脆因其本身的特性得到了越来越多人的认可，市场也就随之开始快速膨胀，从国外市场来看，不久的将来，果蔬脆作为一个新兴的休闲食品品类将会产生至少百亿级的市场！

真空脱水（用植物油作为介质、在真空的环境下慢慢加热的60度左右，水分慢慢蒸发掉，这是该项技术区别于油炸技术的核心，低温不产生有害物质，油只是作为一种促进脱水的介质，冰晶升华打碎纤维使得蔬菜水果脆化，同时促进营养吸收，这一步骤选用植物油的好坏也是区别不同品牌品质差异的关键）------离心脱油（离心技术脱去植物油）------冷却（从60度左右冷却至室温）------包装（在无菌车间内分装产品）

品牌欧业

加工定制是

种类果蔬保鲜设备

产品用途蔬菜水果，水产品，肉禽类的真空油炸处理

适用范围果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,饮品店设备,茶餐厅设备,咖啡店设备,其他

营销新品

好货推荐