供应800L型煮肉锅电加热立式夹层锅牛杂汤煮肉锅义康制造_肉制品加工设备

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供应800L型煮肉锅电加热立式夹层锅牛杂汤煮肉锅义康制造

¥ 14500.00

1台起订

产品规格

规格: ZRG-800L

诸城市义康食品机械有限公司

实名企业

8年

经营年限

山东潍坊

所在地区

8.1

综合评分

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图文详情

产品属性

产品信息：

燃气可倾刮底搅拌夹层锅

型号：300L

锅胆直径：900mm（材质sus304）

锅胆厚度：4mm（锅胆为旋压一次成型制作，锅胆底部另加4mm防糊锅护板）

加热方式：燃气加热（可选液化气）

搅拌功率：1.5kw

搅拌转速：24r/min

设备重量：168kg左右

加热方式：

自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与节能，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气加热。

夹层锅特点：

燃气夹层锅主要以燃气为热源，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表,外型美观、安装容易、操作方便、可靠。

使用方法：

就是人工打开气阀，点燃燃气，加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、蜗杆传动装置，使锅体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内候。

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