- 产品
- 详情
- 推荐
收藏
¥98.00
1000-2999千克
¥86.00
≥3000千克
产品规格
可售数量： 100000000千克
中文名称:乙酸大茴香酯
英文名称:Anisyl acetate
英文同义词:Benzyl alcohol, p-methoxy-, acetate;Cassie ketone;p-anisyl acetate;p-methoxybenzyl;PARA METHOXY BENZYL ACETATE;P-METHOXYBENZYL ACETATE;P-METHOXYBENZYL ALCOHOL ACETATE;FEMA 2098
CAS号:104-21-2
分子式:C10H12O3
分子量:180.2
沸点: 137-139 °C12 mm Hg(lit.)
密度: 1.107 g/mL at 25 °C(lit.)
化学性质: 无色至微黄色液体。呈强烈桂皮香气，有花香、果香和香脂香气，有甜味。沸点235℃，闪点99℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，部分溶于矿物油，几不溶于水、甘油和丙二醇在碱性介质中不稳定。
天然品存在于茶蔗子等中。
用途: GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制人造桂皮油和浆果、草莓、香草、可可、巧克力、香荚兰豆等香精。
用途: 以其茴青和甜花香用于金合欢、含羞花、紫罗兰、刺槐、玉兰、紫丁香、忍冬花、山楂花、新刈草等香型。与豆香协调，可衬托粉香。与兔耳醛结合可产生一种不寻常的、有力的愉快香气。它可用于浆果、巧克力、可可、樱桃、香荚兰豆等食用、酒用香精。
用途: 于杏仁、花香、椰子香精的调配。
乙酸大茴香酯无色至微黄色液体香精香料中间体用于杏仁花香椰子香精的调配
¥ 86.00 ~ ¥ 98.00
¥86.00
100000000千克可售
询价单发送成功～