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中文名称: 乙酸丁香酚酯
英文名称: EUGENOL ACETATE
英文同义词: EUGENYL ACETATE;EUGENOL ACETATE;FEMA 2469;1,3,4-EUGENOL ACETATE;1-ACETOXY-2-METHOXY-4-ALLYLBENZENE;ACETYL EUGENOL;ACETOEUGENOL;4-ALLYL-2-METHOXYPHENYL ACETATE
CAS号: 93-28-7
分子式: C12H14O3
分子量: 206.24
EINECS号: 202-235-6 性质
熔点: 26°C 沸点: 281-286 °C(lit.)
密度: 1.079 g/mL at 25 °C(lit.)
化学性质: 熔融白色结晶固体,在较高温度下液化成淡黄色液体,具有柔和的丁香似香气。沸点282℃,熔点29℃。闪点66℃。溶于乙醇,不溶于水。
天然品含于丁香花芽油中。
乙酸丁香酚酯用途: GB 2760-96允许使用的食用香料。主要用以配制香草、浆果和混合香辛料等型香精,可代替或配合丁香酚供调香用。
乙酸丁香酚酯 CAS号: 93-28-7 食用香料原料江苏厂家直销欢迎来电
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