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柿子髓大，正形，成熟时实心。心室8个，线形。心皮在果肉内合缝成三角形，果内无，种子2-4粒。耐贮性强，室内存放20-40天后才，宜鲜食。[9]前川次郎：原产三重，系次郎的早熟性变异。1988年引入少，在陕西、湖北、云南、浙江等地已有少量栽培。
但大树上所结的果实，若有4粒以上的种子，则果肉中有黑，能完全脱涩，肉质粗而脆，味稍淡，较耐贮运。9月下旬至10月上旬成熟，可在、中秋时上市，经济效益，在早熟品种中属优良品种。[9]上西早生：原产，是从松本早生中筛选出的变异单株。
柿子甜柿产量高，需肥量大。有专家研究过，每生产100千克果实需施入氮0.8千克、纯磷0.94千克、纯钾0.94千克。定植1-2年的幼树果园施肥以氮肥为主，配以磷、钾施入，做到薄施、勤施，若有条件每月少次为佳。
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