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对羟基苯甲酸,其中R 基可以是甲基、乙基、丙基、分别称为对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对经基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯及对羟基苯甲酸庚酯。它们的纯品为无色的细小结晶或结晶状粉末,难溶或微溶于水。对羟基苯甲酸酯类除对有效外,由于它具有酚羟基结构,所以抗性能比苯甲酸、山梨酸都强。对羟基苯甲酸酯类的特点,是其毒性比苯甲酸低,抑菌作用与PH 值无关。但由于其水溶性比较低和具有特殊的气味,使其在食品防腐上的应用受到限制。除了用作食品的防腐剂外,大多作为、化妆品的防腐剂使用
性质:对羟基苯甲酸丙酯又名尼泊金丙酯,对羟基安息香酸丙酯。对羟基苯甲酸丙酯为无色小结晶或白色粉末。对羟基苯甲酸丙酯几乎不溶于冷水。无臭、稍有涩味。
用途:对霉菌、酵母与有广泛的作用,其作用大于尼泊金乙酯。曾用于酱油、酱菜生产中的食品防腐剂。
用途 用作防腐剂及抗氧化剂,也用于制药工业
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15638192939
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对羟基苯甲酸丙酯厂家 食品级对羟基苯甲酸丙酯厂家价格 优惠
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