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食品级柠檬酸苹果酸钙 柠檬酸苹果酸钙批发价格 柠檬酸苹果酸钙原料供应 莱晟食品科技

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河南莱晟生物工程有限公司

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河南郑州

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【简介】

中文名称:柠檬酸钙

中文同义词:二柠檬酸三钙;枸椽酸钙;四水合柠檬酸钙;柠檬酸钙

英文名称:Calcium citrate

英文同义词:1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,calciumsalt(2:3);

CAS号:813-94-5;

分子式:C12H10Ca3O14

分子量:498.43

EINECS号:212-391-7

【性状】

白色结晶状粉末,无臭,稍有吸湿性,微溶于水,能溶于酸,几乎不溶于乙醇,结晶水加热至于100℃渐失去水分,120℃时完全失水。

【应用】

食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括*配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。

阳离子钙具有壮骨、健牙、 、镇痛、维持神经与肌肉的正常兴奋性、有治过敏性疾病的功效。

柠檬酸钙有抗凝血作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死。所以人们选用钙剂要*柠檬酸盐体系。

螯合剂,缓冲剂,组织凝固剂,钙质强化剂,乳化盐。







型号
有效物质含量 99%
产品规格 1*25kg
主要营养成分 柠檬酸苹果酸钙
品牌 莱晟
外观 白色
含量 99%
保质期 720
主要用途 营养增补
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