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产品规格
可售数量： 99999千克
【简介】
中文名称： 密蒙黄色素
英文名称：Buddleia yellow
分子式：C44H62O24
分子量：974.97
【性状】
黄棕色粉末和棕色膏状两种形式。具有芳香气味。溶于水、稀醇、稀碱溶液，几乎不溶于*、苯等有机溶剂。水溶液的耐热、耐光、耐糖、耐盐、耐金属离子。在酸性溶液（pH值3的溶液中呈黄橙色。
【用途与注意事项】
着色剂。密蒙黄为天然色素。在酸性和中性条件下呈黄色至棕黄色。着色力较强，染色效果好，色泽稳定，具有耐热、耐光、耐金属离子，使用方便等特点；用于配制酒、糕点、面包、糖果、果汁（味）饮料类等的着色，为黄色着色剂。
我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：按生产需要适量使用于配制酒、糕点、面包、糖果、果汁（果味）饮料。
【毒理学依据】
①LD50：小鼠经口大于10g/kg（bw）。
②致突变试验：Ames试验、骨G髓微核试验、小鼠精子畸变试验均未发现致突变作用。
③亚慢性试验：密蒙黄以1.5%高剂量加入饲料喂大鼠3个月，未发现对其生长发育，生理生化、组织形态结构和生殖功能等方面有不良影响。
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15638192939
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156-38192939
食品级密蒙黄色素 密蒙黄色素原料生产厂家 莱晟生物
¥ 260.00 ~ ¥ 350.00
¥260.00
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