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可售数量: 99999千克
【简介】
日落黄(sunset yellow,简称 SY),又名食用黄色5号(日本)、食用黄色3号、夕阳黄、橘黄、晚霞黄,为水溶性偶氮类着色剂。
【性状】
橙红色粉末 或颗粒。
溶于水,不溶于油脂 ,溶于甘油、丙二醇,几乎不溶于乙醇 ,遇浓硫L酸 呈红光橙色,稀释 后呈黄色。
【应用】
它可用于食品、 及化妆品的着色。可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕点、裱花、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅,风味酸奶饮料,对虾片,糖果包衣。“日落黄”的添加使用范围,不包括生、鲜肉,熟肉制品。
作食品着色剂,我国规定可用于糖果包衣、红绿丝中,*使用量为0.20g/kg;在多种饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅和虾(味)片中,*使用量0.10g/kg;在冰淇淋中*使用量为0.09g/kg。
GB2760-2002(g/kg):果冻0.025;果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、虾(味)片、饼干夹心、金橘、甘草橄榄、桃片、话李、芒果干、话杏,均0.1;固体饮料0.1(稀释后)、膨化食品、油炸小食品,0.1(以日落黄计);糖果包衣、红绿丝,0.20;超高温风味奶、风味酸奶,0.05。
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15638192939
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156-38192939
食品级日落黄色素 食用日落黄色素厂家 优质 莱晟生物
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