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樱桃果实发育期50天左右，早果、丰产稳产。树体抗寒力较弱，生产中常作副栽品种或授粉品种栽培。[20]萨米脱（Summit）：加拿大品种。果实长形，果柄长，平均单果重9克，果皮浓红色，有光泽，皮薄而韧，肉硬，可溶性固形物含量17%，风味浓，品质好。
樱桃间作物以矮秆作物为宜，如豆类、薯类、花生等。[17]科学施肥秋施基肥：基肥以秋、冬早施为好，可以树体储藏营养水平，促进花芽发育充实，增强抵抗霜冻的能力，对前期生长、开花、坐果有利。以施用腐熟人粪尿、圈肥等有机肥为主，初果树每株施30-60千克，结果大树每株施60-90千克，于树冠下开环沟将肥料施入，后浇水，等水渗下后盖土整平。
樱桃大樱桃果实含有较丰富的营养，对人的有一定的营养价值。中学认为，大樱挑具有调中补气，湿的功能。大樱桃用工少，生产成本低，经济效益高，适宜在山东、辽宁、甘肃、陕西、河南、河北、贵州等地栽培。
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