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厂家乙酰化双淀粉已二酸酯 乙酰化双淀粉已二酸酯厂家乙酰化双淀粉已二酸酯生产供应

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河南莱晟生物工程有限公司

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乙酰化双淀粉己二酸酯是一种白色至类似白色粉末,无臭、无味,不溶于冷水、乙醇,遇碘变红棕色的化合物。

中文名称: 乙酰化己二酸双淀粉

英文名称: Acetylated distarch adipate

详情: 结构式:

理化性质:白色至类似白色粉末,无臭、无味,不溶于冷水、乙醇,遇碘变红棕色。


用途与注意事项:增稠剂、稳定和凝固剂。本品与原淀粉相比,其糊化温度降度,糊丝变短,糊的凝沉性弱。老化倾向明显减小,低温贮存和冻融稳定性提高,贮存稳定,可抗热、抗酸和抗剪切力。

我国标准GB 2760-2014中规定其可按生产需要,适量使用。


主要有效成分 乙酰化双淀粉已二酸酯
级别 食品级
有效物质含量 99%
主要用途 食品增稠
品牌 莱晟
产品规格 1*25kg
执行标准 国标
CAS
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