【食品级磷酸三钙厂家磷酸三钙生产厂家食品添加剂磷酸三钙河南莱晟】价格_批发_厂家_参数_图片_食品保水剂

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食品级磷酸三钙厂家磷酸三钙生产厂家食品添加剂磷酸三钙河南莱晟

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1-99千克

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河南莱晟生物工程有限公司

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【简介】

中文名称:磷酸三钙

中文同义词:磷酸钙

英文名称:Calciumphosphate

英文同义词:ciumphosphate;APATITETTCP,MONOCLINIC;bonarka;calcigenolsimple;

CAS号:7758-87-4

分子式:Ca3O8P2

分子量:310.18

EINECS号:231-840-8

【性状】

白色晶体或无定形粉末。微溶于水（溶解度0.0025g/100ml水），易溶于稀盐Y酸和硝X酸，不溶于乙醇和丙酮。

【用途及限量】

在食品工业中用作抗结块剂、营养增补剂、增香剂、缓冲剂、pH值调节剂，亦可作家禽饲料添加剂、制酸剂。

GB2760--2001(g/kg)：小麦粉0.03(面粉中)；固体饮料8.0；非碳酸饮料2.0；油炸薯片2.0；复合调味料GMP；豆粉、豆奶粉，3～20。FAO/WHO(1984，g/kg)：葡萄糖粉、蔗糖粉15(不得存在淀粉)；低倍浓缩奶、甜炼乳、稀奶油，单用2，与其他稳定剂合用量3(以无水物计)；奶粉、奶油粉5(以无水物计)；加工干酪9(总磷L酸盐，以磷计)；肉汤、羹15mg/kg(仅指脱水产品)；可可粉10；冷饮2(以P2O5计)。FEMA(mg/kg)：软饮料1000，冷饮46，糖果50～60，焙烤食品80，布丁类760，调味品540，肉类360。日本(1998)：以Ca计以1%为限(特殊营养食品例外)。

磷酸三钙是一种安全的营养强化剂,主要添加在食品中强化钙的摄入,也可用于预防或治疗钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂),奶粉、糖果,布丁、调味品、肉类的添加剂,动物油精炼助剂,酵母食料等。