【供应绞冻肉设备面食肉馅绞肉机蒜泥姜末绞碎机义康制造】价格_批发_厂家_参数_图片_肉制品加工设备

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供应绞冻肉设备面食肉馅绞肉机蒜泥姜末绞碎机义康制造

¥ 13800.00

1台起订

产品规格

规格: JR-100型

诸城市义康食品机械有限公司

采通通 5 年资质认证实名企业

6年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

一、概述

绞肉机依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转作用，使得绞刀与孔板产生相对运动，从而将原料肉切成颗粒形状，以去除原料肉种类、软硬、纤维粗细不同的缺陷，确保了肉馅的均匀性。

绞肉机主体全部采用不锈钢制作，设备结构合理、造型美观、机械性能稳定可靠、清洁卫生、噪音小。该机可以绞切鲜肉、冻肉。用户可根据工艺要求选配不同规格的孔板和选择适宜的绞肉速度（快速或慢速），加工出理想的肉馅，以满足不同肉制品的加工需要，是替代进口同类产品的选择。

工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。

本机适用于大中小型企业，生产效率高，它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。本机料道与料斗连为一体，绞肉部分及外包装全部采用不锈钢制成。光亮平整，易于清洗，符合食品卫生要求。绞龙轴导程大，入料口大，进料通畅，生产效率高。设计合理，绞切过程中摩擦力小，肉料温升低，利于保鲜。

1.可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切，制成规格不同的肉类；

2.省电、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、卫生；

3.采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修方便；

4.机头及接触食品的零部件都采用304不锈钢制造

5.机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及伤害操作者锐边，易于清洁。

适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类等。广泛应用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。