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安徽同创凡星 牛磺酸在食品上的应用 食品级牛磺酸 添加量 营养强化剂

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安徽同创凡星生物科技有限公司

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产品属性

牛磺酸介绍

中文名:牛磺酸

英文名:Taurine

别 称:2-氨基乙磺酸 牛黄酸;牛胆酸

水溶性:溶于水,不溶于乙醇

密 度:1.734g/cm3(-173.15K)

外 观:白色或类白色结晶或结晶性粉末


性状:白色结晶或结晶性粉末。无臭,味微酸,水溶液PH值4.15.6。略有苦味或虾香味。熔点328,故在通常烹饪等加工中很稳定。易溶于水(12,15.5),不溶于乙、乙、丙酮。对,酸、碱、热均稳定。


用途:

牛磺酸在食品工业上,可添加于乳制品、饮料、复合味精及豆制品中;增强机体免疫能力,对不同年龄的人群均有较佳的保健作用;作为食品营养强化剂,在牛奶和奶粉中加入适量牛磺酸,其营养价值接近母乳,尤其对胎儿、婴幼儿有益智强身作用;本品亦可用作表面活性剂、调湿剂、乳化剂、荧光增白剂、PH缓冲剂、洗涤剂中间体和化学试剂,水产、动物养殖饲料添加剂等领域。


【牛磺酸质量指标】食品级(GB14759-2010)

【牛磺酸储存】牛磺酸应置于遮光、密封、干燥处保存。保质期3年 


型号 食品级
有效物质含量 99%
产品规格 25kg/袋
主要营养成分 牛磺酸(氨基乙磺酸)
品牌 安徽同创凡星
外观 结晶粉末
含量 99%
保质期 24个月
主要用途 营养强化
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安徽同创凡星 牛磺酸在食品上的应用 食品级牛磺酸 添加量 营养强化剂

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