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莱晟优质供应 食品级豆泡膨大剂 油豆泡增大厂家 增香剂 食品添加剂

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河南莱晟生物工程有限公司

5年

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河南郑州

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产品属性

 



名称】食品添加剂复配膨松剂(豆泡膨大粉)

【配料表】硫酸铝铵≤25%、葡萄糖酸 -5-内酯≤20%。、碳酸氢铵≤20%、碳 酸钙≤20%、碳酸钠≤5%、硫酸钙≤5%、 食用淀粉。

【使用范围】适用于油炸豆腐、油豆泡、 豆腐串、豆腐片等豆类制品的制作。

【产品特点】本品制作的油炸豆类制品, 膨松个大、形态饱满、色泽金黄、出品率高

【使用量】使用限量:5g/kg (以干豆计算),根据GB2760规定(食品中铝的残留量≤100 mg/kg<干样品,以AI 计>),按生产需要适量使用,本品铝含量≤2.8%

【使用方法】将本品放入卤水中搅拌后, 冲入豆浆中即可。或将本品与石膏混合, 用水搅拌后冲入豆浆中即可。


型号
类别 食品级
有效物质含量 99.99%
主要用途 食品
品牌 莱晟
执行标准 国标
CAS
规格 1*25kg
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