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规格: BK79

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产品属性

 

  鹌鹑蛋剥壳机是对鹌鹑蛋进行机械化去壳处理的机械,操作简单, 节能,破损率低。至今鹌鹑蛋剥皮机已更新多代,现机器效果更好,质量更好,经久耐用。

工作原理:

      通过电机转动带动齿轮运作,由机械带动软垫上下运动及胶管对转,产生摩擦从而将鹌鹑蛋的壳从表面撕开,达到去壳的效果。

配制: 全304不锈钢制造,电机和胶管。 另外还可用齿轮传动带动胶管,已达到剥皮效果。

操作说明方法:

1、宜采用放置2-3天(夏天)、4-5天(冬天)的新鲜鹌鹑蛋。

2、将水烧至85度左右倒进蛋,同时搅拌使蛋翻滚。猛火烧煮。

3、煮熟后挑出坏蛋,文火继续15-20分钟后将蛋取出,放入冷水中冷却透。

4、等待15分钟后取出蛋,倒入破壳机中破壳,再置于冷水中浸泡。

5、接通电源和水源,先打开水源,再打开机器,控制水流量中等。


加工定制
品牌 源冠
型号 BK79
产品名称 剥壳机
产品别名 蛋类剥皮机
产品用途 商用
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
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BK79

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