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产品详情
Product details
乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色,有奶香味道。乳清产品可归纳为:甜性乳清粉产品:分低、中、高蛋白乳清粉。改性乳清份产品:包括低乳糖乳清粉,脱盐乳清粉。
乳清粉的主要作用包括,蛋白质营养源;高溶解性,利于产品的外观和组织。与水结合,产生粘度;成胶作用;乳化作用;惯打性,起泡性和充气性;增加风味。乳清制品具有的上述天然、营养、经济和多功能特性,已成为当今食品开发和应用领域的新宠.被广泛应用在食品工业中,如营养食品、焙烤、饮料等乳制品、冷冻食品、糖果、肉制品、汤料等。
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15638192939
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156-38192939
食用乳清粉 食用乳清粉食品添加剂 优质乳清粉 莱晟优质供应
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