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木薯变性淀粉 食品增稠剂 食品添加剂木薯淀粉厂家报价 玉米淀粉 河南莱晟

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河南莱晟生物工程有限公司

5年

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河南郑州

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产品属性

产品详情       
Product details

       

木薯变性淀粉是一种经过改性过的淀粉。此种淀粉具有一些特殊的理化性能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用时具有更好的性能。只要是可食用的,那么它的生理功能与普通淀粉无异,小儿可以食用



木薯淀粉呈白色。没有气味:木薯淀粉无异味,适用于需精调气味的产品,例如食品和化妆品等。

1、面制品:方便面、挂面、保鲜湿面、保鲜米粉等,提高复水性,口感爽滑劲道、降低吸油率,延长货架期。

2、速冻食品:速冻水饺、速冻汤圆等,外表光洁、冻融稳定性优良、开裂、不混汤、口感爽滑劲道、熟品晶莹剔透。



木薯变性淀粉的使用范围及使用量

普罗星食用变性淀粉为进口泰国木薯淀粉,用于食品工业中的加工助剂、增稠剂、稳定剂、保水剂、膨化剂、发酵原料等;产品使用量依GB2760规定添加,除例外的食品类别,均可按生产需要适量添加。


主要有效成分 木薯淀粉
级别 食品级
有效物质含量 99%
主要用途 食品增稠
品牌 莱晟
产品规格 25kg
执行标准 国标
CAS
清真食品
净重 25kg
品种 食品添加剂
原料与配料 原料
保质期 720
储藏方法 阴凉干燥
等级
特产
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