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肉特宝
具有扩大抗菌谱、协同增效抗菌、安全性高等特点,能有效抑制有害细菌、酵母菌、霉菌等生长;本品各成分均符合食品安全国家标准的食用要求。
使用范围:预制肉制品、熟肉制品(酱卤肉制品类、白煮肉类、酱卤肉类、槽肉类;熏、烧、烤肉类;油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品、肉松类、肉干类、肉脯类、肉罐头类、可食用
物肠衣类、其他肉及肉制品)、复配调味料。
使用方法:用少量水溶解或与其他食品辅料一起拌入原料中,搅拌均匀即可。
用量:1.0g/kg(用量应根据原料、工艺水平、生产环境、季节等条件试验确定)
贮存条件:密封保存,贮于阴凉干燥处。
包装规格:25千克/袋(25kg/桶)或按照客户要求
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15638192939
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