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食品级玛咖粉生产厂家 食用玛咖粉厂家价格 食品添加剂 莱晟优质供应

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河南莱晟生物工程有限公司

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河南郑州

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产品属性

 

玛卡提取物/玛咖粉

【产品名称】:玛咖提取物
【英 文 名】:Maca extract

【提取来源】:玛卡提取物为十字花科植物玛卡根茎提取

【原料形态】:玛卡属于独行菜属植物,在植物形态特征上与其他独行菜属植物有很多共性。独行菜属植物约175种,全世界有广泛分布;为一年至多年生草本或半灌木,常具单毛、腺毛、柱状毛;茎单一或多数,分枝。叶草质至纸质,线状钻形至宽椭圆形,全缘、锯齿缘至羽状深裂,有叶柄,或基部深心形抱茎。总状花序顶生及腋生;萼片长方形或线状披针形,稍凹,基部不成囊状,具白色或红色边缘;花瓣白色,少数带粉红色或微黄色,线形至匙形,比萼片短,有时退化或不存;雄蕊6个,常退化成2或4个,基部间具微小蜜腺;花柱短或不存,柱头头状,有时稍二裂;子房常有2个胚珠。短角果卵形、倒卵形、圆形或椭圆形,扁平,开裂,有窄隔膜,果瓣有龙骨状突起,或上部梢有翅。种子卵形或椭圆形,无翅或有翅;子叶背倚胚根,很少缘倚胚根。[1]

玛卡是一种一年生草本植物。其地下部分的块状根茎,长10至14厘米、直径在 宽部分3至5厘米,周长为15厘米;形似小萝卜,自然界发现有两种类型的颜色,黄色和紫色,质地稠密具有一定硬度。植物的须根呈白色,长达15厘米,在各个方向上大量延伸。叶子的长度为20至23厘米,具齿痕,叶形二回羽状分裂,长8至13厘米,宽3厘米,生长垂向地面。叶柄很结实,可达到的长度超过10厘米,二级茎形成分支,长10到16厘米。

【原料产地】:主要分布范围有两大地区,一为南美洲秘鲁的安第斯山脉地区,另一地区是中国云南丽江的玉龙雪山地区
【主要成分】:玛咖多糖、玛卡酰胺
【规     格】:玛卡酰胺40%  10:1  20:1
【外     观】: 棕色精细粉末
【气     味】:辛辣,类似于萝卜
【产品性状】:棕色精细粉末
【检测方法】:TLC
【有效成分】:玛卡酰胺 (macamides) 和玛卡烯 (macaenes),玛卡多糖
【分 子 式】: C27H44O7
【分 子 量】: 480.63
【原料来源】:植物玛卡Maca的根茎

【提取制法】:森冉生物提取物来源与制法:将药材原料用水抽提,浓缩浓缩、喷雾干燥制成。

【产品包装】:纸板桶或自封袋灭菌包装(可按照客户要求包装)

【存储条件】:应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。

【重金属检测】


总量

≤10ppm

符合


≤10ppm

符合


≤10ppm

符合


【微生物检测】:


菌落总数

≤1000cfu/g

符合


酵母菌及霉菌

≤100cfu/g

符合


酵母菌及霉菌

阴性

符合


沙门氏菌

阴性

符合


葡萄球菌

阴性

符合


包装:牛皮纸袋25kg  木桶25kg


 




型号
类别 食品添加剂
有效物质含量 99.99%
主要用途 食品加工
品牌 莱晟
执行标准 国标
CAS
规格 1*25kg
用途 食品加工
名称 玛咖粉
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