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可售数量： 9999千克
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1品 名：速溶红茶粉（英文名：Instant Black Tea Powder）
2级 别：1级
3特 性：速溶无沉淀
4工 艺：萃取风干
5原 料：红茶
6特 点：粉质均匀，具有流动性，无杂质，具有红茶的特殊香气。
7纯 度：不含任何色素、添加剂。
速溶红茶粉是采用先进的生产技术，将红茶中的有效成分经提取后，制成溶解迅速、使用方便、清亮透明、无沉淀、不冷浑的速溶茶粉，使红茶中的色泽、香气、营养成分等得以保留。其理化指标要求如下：
项目 标准
铅（以Pb计），mg/kg 2.0
砷（以As计），mg/kg 1.0
铜（以Cu计），mg/kg 11.0
茶多酚() 20.026.0
水 分， 5.0
项目 标准
细菌总数，（个/g） 3000
酶酵菌数，（CFU/g） 100
大肠群菌，（个/100g） 30
致病菌 不得检
红茶创制时称为“乌茶”。英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶为有名，为我国 大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50％左右，客户遍布60多个和地
一
直接饮用：
红茶粉可用冷、热水直接冲泡饮用。每天约2-6克（13杯，每杯2克），也可根据个人爱好，适量增减，并可加入适量的糖，咖啡，果汁，牛奶和冰块等进行调味。
二食品添加：
红茶粉作为一种营养强化剂和色素添加剂，被广泛用于食品添加。
1食品类∶月饼、饼干、瓜子、面条、巧克力、蛋糕、面包、果冻、糖果、汤圆。
2饮料类∶冰淇淋、牛奶、酸奶、奶茶、雪糕、复合茶、茶胶囊等
【应用范围】：健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
【建议用量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）。
【储 存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
包装：牛皮纸袋25kg 木桶25kg
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15638192939
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