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英瑞达厂家库存直销现货食品级组氨酸盐酸盐

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南通英瑞达生物科技有限公司

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江苏南通

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产品属性

中文名：组氨酸盐

中文别名：L-组氨酸盐

英文名称：L-Histidine,hydrochloride, hydrate (1:?:1)

英文别名：Histidine,hydrochloride, monohydrate, L- (8CI); L-Histidine, hydrochloride, monohydrate(9CI)

CAS No.：7048-02-4

EINECS号：213-754-2

分 子 式：C6H9N3O2.xCl H.H2O

分 子 量：209.63

应用领域

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。


型号 组氨酸盐
有效物质含量 99
产品规格 1*1
主要营养成分 组氨酸盐
品牌 英瑞达
外观 白色结晶性粉末
含量 99
保质期 24个月
主要用途 营养强化剂
包装 铝塑袋包装，1kg×10包/箱55

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