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英瑞达厂家库存直销现货食品级组氨酸盐酸盐

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南通英瑞达生物科技有限公司

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江苏南通

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9.6

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产品属性

中文名:组氨酸盐

中文别名:L-组氨酸盐

英文名称:L-Histidine,hydrochloride, hydrate (1:?:1)

英文别名:Histidine,hydrochloride, monohydrate, L- (8CI); L-Histidine, hydrochloride, monohydrate(9CI)

CAS No.:7048-02-4

EINECS号:213-754-2

分 子 式:C6H9N3O2.xCl H.H2O

分 子 量:209.63

应用领域

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。


型号 组氨酸盐
有效物质含量 99
产品规格 1*1
主要营养成分 组氨酸盐
品牌 英瑞达
外观 白色结晶性粉末
含量 99
保质期 24个月
主要用途 营养强化剂
包装 铝塑袋包装,1kg×10包/箱55

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英瑞达厂家库存直销现货食品级组氨酸盐酸盐

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