【英瑞达厂家库存直销现货食品级苹果酸】价格_批发_厂家_参数_图片_营养强化剂

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英瑞达厂家库存直销现货食品级苹果酸

¥55.00

1-999千克

¥40.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 1000000千克

南通英瑞达生物科技有限公司

采通通 6 年实名企业

7年

经营年限

江苏南通

所在地区

9.6

综合评分

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产品属性

L-苹果酸
【产品性状】中文名：L-苹果酸
英文名：L(-)-Malic acid
别称：(S)-羟基丁二酸;L-丁醇二酸;L-羟基琥珀酸;L-苹果酸;L-羟基丁二酸
化学式：C4H6O5
CAS登录号：97-67-6
【产品性质】本品为白色结晶或结晶性粉末；本品在水和乙醇中易溶，在丙酮中微溶。
【贮存条件】
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。L—苹果酸在食品、日用化工等部门的用途如下：
1、L—苹果酸在食品工业：L—苹果酸用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，L—苹果酸亦可用于酸乳发酵PH调节，葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。
2、L—苹果酸：苹果酸衍生物（如酯类）能改善香味。
食品行业
L-苹果酸是生物体三羧酸的循环中间体，口感接近果汁并具有香味，广泛应用于酒类、饮料、果酱、口香糖等多种食品中食品酸味剂。