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食品级甲基纤维素/MC 增稠剂 甲基纤维素MC价格 生产厂家
甲基纤维素是一种非离子纤维素醚,它是通过醚化在纤维素中引入甲基而制成的。甲基纤维素 有4 种重要功能:增稠、表面活性、成膜性以及形成热凝胶(冷却时熔化)。甲基纤维素 溶液在很宽的PH 值(3.0~11.0)范围内是稳定的,它具有独特的热胶凝性质,即在加热时形成凝胶,冷却时熔化,胶凝温度范围为50~70 ℃。
用途一
该品广泛用于建筑业。如用水泥、灰浆、接缝胶泥等的混合剂。在化妆品、医药、食品工业中用作成膜剂的粘合剂,也用作钫织印染上浆剂、合成树脂分散剂、涂料成膜剂和增稠剂。甲基纤维是很稳定的物质,能耐酸、碱、微生物、热等的作用。在人体内,完全不发生变化而排泄出体外。
用途二
用作合成树脂分散剂、涂料成膜剂、增稠剂、建筑材料粘合剂、纺织印染上浆剂、 和食品工业的成膜剂等
用途三
增稠剂;稳定剂;乳化剂;赋形剂;分散剂;粘合剂;成膜剂水溶胶代用品。亦用于蛋黄酱、起酥油及其他某些食品。因本品在体内不消化,能保持数倍水分,造成饱腹感,可用于梳打饼干、华夫饼干等制成疗效食品。使用时先用所需水量的约1/5热水湿润粉末,再加冷水(必要时可加冰)搅拌均匀。EEC:准用于冷冻发泡制品、土豆片、软饮料、特殊膳食食品、焙烤品馅料、发泡顶端料、沙司、调味酱。
用途四
绘画媒介中的乳化剂。制作坦佩拉媒介过程:1, 取甲基纤维素31克,兑入2.2升清水,搅拌溶解后即可使用,或者按纤维素与水1:25的体积比例均可,具体的溶解办法参照上文。2,一份甲基纤维素溶液加半份达玛上光油、半份亚麻仁油和一份水即可配成油性甲基纤维素乳液,其中很重要的一点是半份亚麻油 是日晒稠亚麻油,核桃油亦可。选择稠油可能增加媒介的合成几率。混合顺序要注意,先倒入油再倒入胶再倒入水的结果是油包水的结构,在倒入油和胶以后一定要充分摇晃再加入水,加入水以后亦需要快速摇晃混合。可选用可密封的长瓶作为混合容器。(要主意的是甲基纤维素易被盐析,故而要保持材料的纯净,溶液溶解好之后尽早使用,以免粘度下降) 媒介检测方法:把适量媒介与色粉混合,磨一会儿,如果有水珠析出,则为失败。
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15638192939
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156-38192939
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