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烟酰胺 食品级烟酰胺 价格 英瑞达厂家库存现货

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南通英瑞达生物科技有限公司

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江苏南通

所在地区

9.6

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产品属性

【产品名称】:烟酰胺

【英文名称】:Nicotinamide
【别  名】:维生素B3;维生素PP;尼克酰胺;VB3;VPP;3-吡啶甲酰胺
【分 子 式】:C6H6N2O
【分 子 量】:122.13

【CAS RN.】 :98-92-0

 外观:白色结晶性粉末或白色颗粒状粉末

 熔点:128~131℃

 应用领域:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)




型号 食品级
有效物质含量 99
产品规格 1*1
主要营养成分 烟酰胺
品牌 英瑞达
外观 白色结晶性粉末
含量 99
保质期 24个月
主要用途 营养强化剂
包装 铝塑袋包装,1kg×10包/箱55

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