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≥1000千克
产品规格
可售数量: 1000000千克
【产品名称】:烟酰胺
【英文名称】:Nicotinamide
【别 名】:维生素B3;维生素PP;尼克酰胺;VB3;VPP;3-吡啶甲酰胺
【分 子 式】:C6H6N2O
【分 子 量】:122.13
【CAS RN.】 :98-92-0
外观:白色结晶性粉末或白色颗粒状粉末
熔点:128~131℃
应用领域:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
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15190942118
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400-668-1090
烟酰胺 食品级烟酰胺 价格 英瑞达厂家库存现货
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