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品名:异麦芽酮糖醇
英文名称:isomaltoketone alcohol
别名:氢化帕拉糖(氢化异麦芽酮糖)又称帕拉金糖醇(Palatinitol)
CAS:64519-82-0
INS: 953
分子式:C12H24O11
包装规格:25KG/袋
美国嘉吉牌异麦芽酮糖醇,外观白色结晶性微粒状,流动性好,易于混合、压片。口感味甜,易溶于水,其在水中的溶解度,常温时低于蔗糖,升温后可接近蔗糖,不溶于乙醇。甜度是蔗糖的50~60%。
应用领域:
异麦芽酮糖可用于饮料、糖果、糕点、酿酒食品行业。
不具吸湿性。对于运动型、能量型的粉末或颗粒状产品,异麦芽酮糖的低吸湿性使产品的生产与包装更加简便;
主要应用在运动饮料、谷物早餐、巧克力棒、冰淇淋等生产温度要求不高的产品。
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15190942118
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400-668-1090
异麦芽酮糖醇 食品级异麦芽酮糖醇 价格 英瑞达厂家库存现货
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